Le sucre : le plus grand ennemi de la peau

Le sucre : le plus grand ennemi de la peau

Nous savons tous que le sucre a un effet négatif sur notre tour de taille et nos dents, mais ce que la plupart d'entre nous ne réalisent pas, c'est que le sucre a également un effet sur notre peau - et ce n'est pas si sucré.   C'est ce qu'on appelle la gycation.

Qu'est-ce que la "glycation" ?  Un processus naturel par lequel une surabondance de molécules de sucre dans le sang (due à un excès de sucre dans l'alimentation) adhère littéralement aux fibres de collagène et d'élastine, provoquant une inflammation et un raidissement des fibres. Le réseau de collagène et d'élastine devient cassant et les fibres finissent par se casser, entraînant une perte d'élasticité et de fermeté de la peau.

Il existe 2 types de glycation :

Glycation endogène - à l'intérieur du corps

Une alimentation riche en aliments transformés sucrés entraîne une surabondance de sucre dans le sang, créant des  molécules AGE nocives qui déclenchent une inflammation et des lésions.   AGE est plus qu'un simple chiffre, il signifie  ADVANCED GLYCATION END -PRODUCTS (quelle coïncidence qu'il s'épelle comme le mot "AGE".

Glycation exogène - à l'extérieur du corps

Tout aliment contenant du sucre combiné à des graisses et des protéines et cuit à très haute température formera des AGE qui seront absorbés lors de la digestion.   Exemples ; frites, aliments grillés, viandes poêlées, etc. En plus d'endommager le collagène, un régime riche en sucre affecte également le type de collagène que vous avez - un autre facteur de résistance de la peau aux rides

Laissez-moi vous expliquer davantage ; il existe 3 types de collagène I, II et lll

Le type lll est le plus stable et le plus durable. La glycation réduit le collagène de type III en collagène de type I plus fragile et moins stable ; par conséquent, la peau est plus sujette aux rides.

Le coup de grâce : les AGE désactivent les enzymes antioxydantes naturelles de votre corps, vous rendant plus vulnérable aux dommages causés par le soleil, qui reste la principale cause du vieillissement cutané.

La bonne nouvelle concernant le sucre et la peau abîmée : il n'est jamais trop tard pour revenir en arrière. Pour garder le collagène souple et empêcher la formation d'AGE, prenez des mesures pour bien manger et garder votre peau d'apparence jeune.

• Faites attention aux aliments cachés en sucre. Les fabricants cachent fréquemment les ingrédients du sucre dans les étiquettes des aliments préparés en utilisant des noms différents. Les mots qui se terminent par « ose » comme le dextrose, le maltose, le glucose et le fructose, c'est quand même du sucre. En supprimant le sucre, vous verrez à la fois une amélioration de la peau et de la santé.   Au lieu de vous récompenser avec une barre chocolatée, pensez à vous récompenser avec une nouvelle peau améliorée et une vie plus longue et plus saine.
  
• Complétez votre alimentation avec au moins 1 mg de vitamines B1 et B6 par jour. Ces vitamines se sont révélées être des inhibiteurs de l'AGE dans un certain nombre d'études, explique le Dr David J. Goldberg, MD et N. Oui dermatologue et professeur clinicien de dermatologie à la Mount Sinai School of medicine. Portez quotidiennement un écran solaire à large spectre, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau.
  
• Le meilleur conseil pour une peau déjà endommagée est de commencer la prévention dès maintenant.   Il n'est jamais trop tôt ni trop tard pour commencer la prévention.

Suivez les conseils ci-dessous :

1.  Exfolier régulièrement pour apporter de l'éclat à la peau et prendre l'habitude d'appliquer un écran solaire ½ heure avant de quitter la maison ou le bureau.
2. Ne quittez jamais la maison sans crème solaire. Portez quotidiennement un écran solaire à large spectre, au moins un SPF 30 minimum, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Les UVA traversent le pare-brise des voitures et les fenêtres des bureaux et pénètrent à travers les nuages.    
3. Changez toutes les ampoules halogènes de la maison et remplacez-les par des ampoules standard.   Adoptez un régime pauvre en sucre.
4. Ajoutez des aliments antioxydants à votre alimentation. Ces combattants des radicaux libres aident à empêcher le sucre de se fixer aux protéines , donc reconstituer leur approvisionnement, à la fois en mangeant plus de fruits riches en antioxydants tels que les noix et les légumes, les canneberges, les noix et les poivrons rouges est un véritable économiseur de peau.
5. Utilisez des produits qui contiennent des propriétés anti-inflammatoires en appliquant des anti-oxydants topiques tels que la vitamine « C » et « E » pendant la journée et la nuit, utilisez des peptides ou une crème de rétinol pour augmenter la production de collagène qui sont de véritables protecteurs de la peau.